恒例の岩手より季節の写真をお送りします。
山が雪化粧を始めました。

こちらの山は、こんな感じ。

いつもの散歩道はこんな感じ。

こちらは、平地のいちょうの木。
すっかり葉が落ちました。
雪の花が咲く準備をしています。

私は、エコ商品を扱っているお店にいくのが好きです。
自然のものを使い、自然に還っていく商品を作った方々の想いと、それを売りたいと思っている方々の想いから産まれた店。
私もそれを買って、その店が続けていく足しにほんの少しでもなるといいなと思います。（作っている方々にも）
もちろん、そういう商品が合成をたくさん使った商品に比べると使っていてとても気持ちがいいのも大きな理由です。

最近は用があって湘南エリアのお店に伺いました。

まずは、茅ヶ崎にある「自然食品の店　沢」さん。
なんと、２９年もお店を続けてらっしゃるとの事。
２９年前は、エコもロハスも地球温暖化も、今ほど騒がれていなかったはずです。
むしろ、今よりも合成のものが多かった時代ではないでしょうか？
そんな時代からエコショップを経営されていたなんて、すごいことですよね。
地元の方々に慕われて、続いてきたのではないかと思います。

http://www.sawa-shizenshoku.com/

そして、茅ヶ崎駅前の大きな通り沿いにある「エコライフ　ゆたか」さん。
こちらのお店はEM菌という微生物に着目し、それを使った商品を広めることに力を注いでらっしゃいました。
すばらしいのは、給食の残さいを菌で土に還し、その土を使って作った有機野菜を学校給食に使うという「食の循環」を目指し、実践されているということです。
感動しました。
お店の雰囲気もアットホームで、すてきです。
お店の方が、「若いお母さんがこういうことに感心を持って、たくさん来てくれるから、きっと未来はよくなる＾＾」とおっしゃていたのが印象的でした。

http://www.chigasaki-town.net/~eco-life/

藤沢にある、「ecomo」さんはロハスなお店が集まるショッピングモール☆
http://www.ecomo-lohas.com/

店内には、ロハスの商品が置いてあるお店と自然食品をつかったオーガニックレストラン、自然素材を使った家の展示場、リラックススペースが設けられています。お店の雰囲気がとっても素敵です＾＾
時間をわすれてしまいそうな、とても気持ちのいい空間でした。
いろいろなイベントも行っていて、近くに住んでいたら是非いきたいのに、、と思います。
☆11/23のイベントhttp://www.ecomo-lohas.com/info/detail.php?id=1226997899
☆12月のスクールhttp://www.ecomo-lohas.com/culture_school/calendar.php?y=2008&m=12

こちらに行った際には、ぜひ「家の展示場」に入ってみてください。
コンセプトのすばらしさはもちろんのこと、展示場の中は自然の素材でまさに森林浴をしているみたいです。森林浴以上かもしれません。体験したことの無いフワッと身体がリラックスする空間です。いつか、是非住んでみたいです。

ほんとうに素敵な方々が、世の中にはたくさんいらっしゃるのですね。
とても、勉強になりました。

環境が少しでも改善し、人々も動物も植物も元気に共存していけるように
「温暖化すすんでるな」「地球が壊れてきたかも」「最近の天気おかしい、気持ちわるい」と思った私達は行動を少しづつ変えていく必要があります。
未来もいい時間が続いていくように。
既に、いい時間を奪われてしまっている国もあります。
絶滅した種もたくさんあります。
すこしでも、元に戻っていくことを願っています。

その気持ちをますます強め、私自身ももっとがんばらなくちゃいけないと改めて思っております。

　♪　さざんか　さざんか　咲いた道　たき火だ　たき火だ　落ち葉たき　〜　♪　
　　の「さざんか」です。　

　
　会社の玄関近くにある「さざんか」が咲いていました。

　調べてみると、さざんかは「花の少なくなる晩秋から初冬にかけて咲き初める」とのこと。

　たしかに、このさざんか、ぱっと目を引くものがあります。
　きれいです＾＾

このさざんかは、まだ一厘しか咲いていません。

これから寒い冬が本格的に到来するんですね。

　　

アメリカの大統領選挙、オバマ氏が当選しましたね!

当選の演説時、テレビに釘付けという方も多かったのではないでしょうか。
わたしも、すばらしいスピーチに身震いを覚えました。

黒人初の大統領、ほんとうに素晴らしいですね。
まさに、命がけの改革を行っていくのだろうと思います。
頑張って欲しいなと思います。
新しい時代が始まる気がします。

秋の夜長にアクアヴィバスソルトはいかがですか？

アクアヴィバスソルトは、身体を芯から温め、芯からリラックスできるバスソルトです。
植物性酵素がやさしく肌の汚れを取り除き、ミネラルを身体中に行き渡らせ新陳代謝を促進します。
薬石とローズソルトの遠赤外線効果により芯から身体をあたため、発汗とともにしっかりデトックス！
ご家庭で温泉気分が味わえます☆

（薬石…温泉の成分の基となる岩盤を粉砕したもの/ローズソルト…母体の羊水とほぼ同じ成分・下呂温泉の成分とも同じミネラルバランス)

お客様から頂いた声をご紹介します。
（楽天リサーチホームユーステスト・自由回答より）

「まず、見た目がピンクでかわいらしいところが気に入りました。
お湯に溶かすと、いつもよりお湯がまろやかになった気がしました。
普段は湯船に使って２０分しないと汗をかきませんが
このバスソルトを使ったら１０分ほどで汗が出てきました。
長く浸かるのが苦手な私にはとても良かったです」

湯ざわりは、本当に違いますね。
少し入れるだけでお湯がフワッと柔らかくなる感じがします。
また、仰るとおり、芯からすぐにぽかぽかしてくるのも、このバスソルトの大きな特徴です。
わたしも、ほぼ毎日アクアヴィバスソルトのお風呂に入浴していますが
たまに他の入浴剤を使ってみたときにとの違いにびっくりします。
アクアヴィに慣れてしまうと、ほかの入浴剤は、表面を温めているようにしか感じなくなるのです。アクアヴィバスソルトを使うとじんわりと芯からしっかりあたたまり、いつの間にか汗がタラタラ流れていきます。
短時間でも、ぬるめのお湯でも芯から温まりますので、お客様の様に長くお湯に入っていられない方、男性やお子様にも気軽に温泉気分を味わって頂けます。

また、”乾燥肌を改善する”というお喜びの声もたくさん頂戴しています。

この時期から春先まで、ボディクリームを使わないと肌が粉をふいてしまい困っていた方々からは、「ボディクリームが必要なくなった」というお声をいただいております。
乾燥による湿疹で体中かゆくなり掻きむしってしまっていた方も、「アクアヴィバスソルトに３回入っただけで完全になおった」とのこと。

この時期からいつも乾燥してしまう方、是非是非アクアヴィバスソルトをお勧めします。

http://aquavi.net/salt.html

このバスソルトは、無香料・無着色ですので、香りが欲しい方はお好みのエッセンシャルオイルを入れて入浴してみてください。
更にリラックス・リフレッシュ効果が得られます。

私も、その日の気分でエッセンシャルオイルを入れていますが、最近のお気に入りはタスマニア産のラベンダーです☆　

深い旨みが大人気の「ローズソルト」が今日から当サイトで発売します！

⇒　⇒　⇒　http://aquavi.net/rosesalt.html　

ローズソルトを売っているお店が近所に無いお客様から、どうにか買えないかと今までも沢山のお問い合わせがありましたが、やっと便利にお買い求め頂けるようになりました！

　
女性に不足しがちな鉄分・ミネラルを豊富に含んだまろやかなお塩です。
鉄分が豊富なために深いピンク色をしていることから、現地でも「ローズソルト」と呼ばれています。
ミネラルが豊富なために、ちょっと舐めると甘みも感じます。

わたしも、普段から使っていますがもう他のお塩は使えません。
食材の味がよく引き立ちます。
私がよく使う方法はお米を炊くとき。
ほんの少しいれるだけでよりふっくら炊き上がります＾＾
また、肉料理には本当によく合います☆
肉の味わいを引き立てて、深い旨みが一層際立ちます。
考えただけで、おなかが空いてきました。。

このローズソルトを使った料理を当サイトでは、「シアワセレシピ」として募集しております♪

☆★　http://aquavi.net/salt_recipe.html★☆

第一回目は、orange chocolate さんと　美味福々さん☆
本当に、とても美味しそうでシアワセになりそうな、素敵な料理をご紹介いただきました。
ありがとうございました！
サイトも雰囲気があって素敵です☆

「チキンのソルトレモン焼き」と「えびとズッキーニ炒め」本当に美味しそうです。
私も近々挑戦します☆

今回は弊社の社員が足繁く通っているお店、「点茶」さんをご紹介します。

この日の目当ては、手作りハンバーグ！！

何日も食べたいと思っていたので、本当においしかった〜
絶品です＾＾

すべての料理が手作りでこだわりのある料理☆
コーヒーもサイフォンで作る本格派☆
美味しいので、いつも常連さんがいます。
特にお昼時はとても混み合っているので、早く行かないと座れません。
ちなみに、このお店は弊社のローズソルトをいつも使っていただいております＾＾
（このお塩は10/23　HPにて発売開始！→　http://aquavi.net/rosesalt.html）

必ず大満足で帰ることの出来るこの店は、ついつい立ち寄ってしまいます。
オーナーのご夫婦は気さくで居心地のいい空気をいつも作ってくれます。
ほのぼのとした気持ちにさせてくれる素敵なお店です。

麹町駅の３番出口に向かう階段の途中にあります。
　http://www.gnet-chiyoda.ne.jp/shop_hp/tentya.html
アクセス便利ですので、麹町にお立ち寄りの際は是非行ってみてください。

みなさまは、アケビを食べたことはありますか？
わたしはこの時期、山で採れるアケビが大好きです。
種を噛んでしまうととびっくりするほど苦いですが、種を噛まないようにツルッと飲み込みます。
口いっぱいに、甘さが広がり、とってもおいしいです☆
秋のこの一時期にしか採れないアケビ。
東京に出てからは、かなり久しぶりに食べた気がします。

山では、こんな感じにアケビが実っています。
木登りをして採ることも、醍醐味の一つです。
（やっぱり、小さい頃よりは身体が重く高いところのものは採れないですね。）
いつもは鳥に食べられてしまうことが多いのですが、この日は大豊作でした＾＾
漢方では『木通（もくつう）』とよばれ腎臓病、利尿、むくみ、淋病など各種の病気に、婦人病などに効用があると言われているそうです。
別名『仙人の果実』ともよばれているとのこと。

このアケビは、実家から続く小道にありました。
わたしは実家の小道から続く丘が大好きで、帰省すると必ず犬２匹をつれて出かけます。

この小道を抜けると

この様な風景が広がっています。
この山には、うさぎもキツネもタヌキもいます。クマもいます。

動物は、人が危害を加えなければ襲ってくることはありません。
この丘に登る度に、もっと自然と人が共生できるといいのになと思います。

ここは本当に気持ちよく、気分爽快です。

秋が来ました。
朝、晩はずいぶん涼しくなりましたね。
晴れた日は、空は高くすがすがしいですね。

スーパーで見られる野菜や魚も、秋の味覚が多くなってきましたね。
ということで、旬のもので料理してみました。
旬のものは、安くて新鮮、おいしい！

今回は、初めて栗ご飯とまこも茸の料理に挑戦します。
田舎にいるときは、秋になると栗の木から落ちた栗が近所に転がっているものでした。
食べたくなったら、おばあちゃんと一緒にいがいがを靴で取ります。
季節になると茹でたおいしいホクホクの栗が食べきれないほどいつもありました。
ときどき出てくる栗ご飯は子供の頃好きではなかったのですが、
大きくなってやっと良さが分かります。

まこも茸は、「カミツレ研究所」の八寿恵荘の食事に出て来たものです。
初めて食べて、とっても好きになりました。
食感がメンマとエリンギに似ていて、少し甘みがあります。
スーパーにあったら、作ってみよう！と思っていたら、ありました☆

栗ご飯、ちょっとドキドキしましたが、おいしく出来上がりました＾＾
まこも茸は、きんぴらにしました。（秋刀魚の上の料理です。）
作り方が、難しいかとおもいましたが、とっても簡単。
ごま油としょうゆを効かせただけですが、くせになりそうな美味しさです。
秋刀魚は脂がのっていて、最高。
柿はあまくておいしい。

旬のものは、いいですね。　贅沢です。

中国餃子の件以降、日本の農業が見直されてきたようです。
日本のものは、輸入のものと違って日持ちさせるための農薬、見栄えを良くする為のワックスなどを使っていない可能性が高いので安全です。
日本のもの、出来れば地元のものを買えば輸送にガソリンも使わないし（ＣＯ２も排出しません）、日本の農業を守っていることにもなります。
食べることは、生きる基本。
私は実家が農家ですので、もっと国も農業に力を入れて欲しいと、心から思っています。
私は消費者として、日本のもの・旬のものを買いたいと思います。

弊社には毎年恒例の社員旅行があります。

基本的には研修旅行として、野菜やローズソルトなど、商品に関係する場所・産地などを訪ねてきました。

今年伺うことになったのは、カミツレ研究所さんです。

カミツレ研究所さんは、ハーブのカモミール（日本名：カミツレ）を使い、入浴剤やシャンプー・リンスなどを製造・販売している会社さんです。
今年の５月に開催された美容業界の展示会「ビューティーワールド・ジャパン」では、私はカミツレ研究所さんのお話にとても感銘を受けました。
たまたま私の上司がカミツレ研究所の方と古くからの知り合いだったことも重なって、とんとん拍子に伺うことになりました。

場所は、長野県の安曇野・池田町。
のどかな田園風景を抜け、雲の近い美しい山道を上ったところに、カミツレ研究所の工場と、カミツレ研究所の商品が体験出来る宿’八寿恵荘’があります。

当日、本社営業の堀さまと製造責任者の高山さまからお話を頂きました。

弊社もいい会社ですが（手前味噌ですが）、まだまだこういう会社があるなんて日本も捨てたもんじゃないなと思います。

カミツレ研究所さんは母体が印刷会社で、今も江東区に大きな印刷会社があります。
添加物の多い３０年ほど前、その社長さんが出版の関係でハーブの農芸家の方に出会い、感銘を受け研究。
人々を救うのはハーブだという信念を持ってはじめたのがカミツレ研究所さんなのだそうです。
減反政策によって使わなくなった田んぼをカモミール畑にし（全て無農薬で栽培）、契約農家の方々と薬草組合をつくり、大切に育てたハーブを生かす独自の方法を研究し特許を取得。
その製法でこだわりの商品を作ってきたそうです。

カミツレ研究所さんＨＰはこちら　⇒　http://www.kamitsure.co.jp/

効果がすばらしいということで、もともと保養所だったところを一般に公開したのが今回宿泊した八寿恵荘。八寿恵荘では、大人気商品「華密恋」の入浴剤をたっぷり使った薬草風呂に入ることが出来ます。

使われた商品がアトピーの症状を改善していくことから、皮膚科の先生が主催するアトピーツアーというのも行っているそうです。

「いいことをしたい」という想いが幸せを呼び、どんどん幸せを作っていく映画の様な実話。とても勉強になります。

普通、カモミールを抽出するのはお花の黄色い花芯部分だけらしいのですが、カミツレ研究所さんは全草から抽出しているのだそうです。
カモミールには、保湿・消炎・沈静・鎮痛・抗菌・発汗・清浄作用があるとのこと。

　　八寿恵荘　⇒　http://www.kamitsure.co.jp/yasue/index.html

私は、薬草風呂に一泊で三回入浴しました。
ほのかな香りがくせになる感じで、ゆったりと入浴できます。
あがった後も気持ちよく温かさが続き、肌はしっとりしています。
家に帰ってきてからも、アクアヴィバスソルトhttp://aquavi.net/salt.htmlを入れたお風呂に「華密恋」の入浴剤http://www.kamitsure.co.jp/product/を入れて楽しんでいます。

アクアヴィの原料とは、一見違うハーブですが、同じ自然派という「想い」があるので、お話して頂く全てがとても勉強になりました。　　この素敵な出逢いをありがたくおもいます＾＾

カミツレ研究所の皆様、この度はどうもありがとうございました。
これからも宜しくお願致します。