初夏に種を撒き、秋に収穫したというサツマイモで、姉と「茶巾しぼり」をつくりました。
小豆もそんなに甘くなかったので、サツマイモの自然な甘さが分かり、ヘルシーなおやつです。
作ってみると、とっても簡単で驚きました。

こちらは、春に採取し乾燥したゼンマイをお湯でもどしているところ。

もどしたゼンマイで、炒め煮をつくりました。
ゼンマイと糸こんにゃく、油揚げをしょうゆとダシ、ごま油で炒め煮をしたものが我が家では定番です。

小さい頃は、いつも食べることが出来たので特に何も思っていなかったゼンマイの炒め煮ですが
大きくなると良さがとってもよく分かります。

少しずつ、郷土料理を覚えていきたいです。

すっかり冬景色です。

冬が冬らしいとうれしいのですが、、とっても寒い。

ピーンと張った空気。
鳥の羽ばたきと風の音しかしません。

次の日、よく晴れました。
日が射すだけで、ポカポカあたたかです。
この日は、うさぎの足跡を見つけました。
足跡はたまに見かけることがあるのですが、うさぎ自体を見たことがありません。
いつか、出会ってみたいです＾＾

新年、あけましておめでとうございます。

（こちらは、弊社のあるビルの玄関の正月飾り。）

いよいよ２００９年の幕開けですね。

皆様にとって、今年が健康で実りある良い一年となりますよう、お祈り申し上げます。

初詣には行かれましたか？
わたしは２度いきましたが、おみくじは「大吉」と「末吉」でした。
どっちでしょう、、、
いい方を信じたいとは思いますが、とにかく今年もコツコツ努力したいと考えています。
あとは、日々の暮らしを大切に心地よく暮らしていきたいですね。

アクアヴィマーケットも、ますます頑張ります。

皆様の声を身近に聞いて、より満足いただけるように頑張ってゆきますので、ご意見・ご感想がありましたら、是非どしどしお寄せ下さい。

本年も、どうぞ宜しくお願致します。

☆年末年始は、沢山のご注文を頂戴いたしまして誠にありがとうございました。只今、順次発送させて頂いておりますので、楽しみにお待ちくださいませ。