子供のころ、「みんなのうた」と「のっぽさん」以外、あまり面白くないと思っていた教育テレビ。
いきなり、すみません＾＾；

最近の私にとっては、本当に面白いです♪

去年の震災後は、特にＥテレばかりをみていました。

Ｅテレ自体がおもしろくなったのか、私が大人になってそういうものを
面白いと思うようになったのかは謎ですが、
最近のＥテレは本当におもしろい☆☆
つぎつぎに実用的な面白い特集をするので、いつの間にか見入ってしまいます。

英会話の「リトルチャロ」「きれいの魔法」や山菜料理の仕方、被災地の今についての特集、
賃貸と持ち家どっちが一生では得になるかとか、視聴者が作ったグラッフィクＣＭのコンテストetc
民法ではやっていない特集がいろいろとやっていて面白いです。

最近のお勧め番組は「きょうの料理」です。

って、ずっと前からありますので、いまさらですが。
いい番組ですね＾＾



今月の特集は、「一人分のごはん」。

私は家族がいますが、一人でたべることもしばしば。
そうでなくても、作りおきのおかずがたくさんのっている今回の特集は
とっても為になって面白かったです。

早速、「しらすオイル」をつくりました。
材料は下記のとおりです。



お塩には、弊社のローズソルトを使いました☆



このお塩は、本当においしいですね＾＾☆



保存：保存瓶に入れて１０日間

とのことなので、使用期限をかきました。

ご飯や卵との相性がよいので、ライスサラダや手巻き寿司、オムレツや卵焼きに

とありました。

しらす、って美味しいですよね＾＾

幸せ気分で、いろいろ作るのを考えてしまいます。



しらすオイルとたら、ひじきとブロッコリー、新たまねぎのパスタ。



しらすオイルのスクランブルエッグ。



キャベツとしらすオイルの炒め物。





しらすオイル焼きそば。
調味料はいりませんでした☆

おいしいですよ～

これも我が家の定番になりそうです＾＾

みなさんもどうぞ♪

今年も、西伊豆にやってきました！

伊豆の修善寺から、ゆらりゆらりとバスにゆられて約１時間半。
車窓からだんだんときれいな海が見えてきました☆

 
西伊豆の黄金崎にある、ペンション「ガブ」です☆
土肥というところを過ぎて、黄金崎クリスタルパークというところで下車します。

このペンションの１００メートルくらいすぐ先には、黄金崎という岬があり、夕日が黄金のように沈む美しい場所です。

夕日もいいですが、私はこの段々になっている「コレクションガーデン」というお花畑が大好きです。

 海がすぐ目の前で、晴れていれば富士山も見える、ほんとうに美しい場所。

ぷーが我が家に来て以来、ほぼ毎年この桜の季節にはここを訪れています。
ぷーもなれたものです＾－＾

目の前の透明な海には、綺麗な魚がたくさんいるらしくスキューバダイビングがさかんなのだそう。
ですから、このペンションが一番混むのは夏なのだそうです。

私たちは、夕日と桜を見ることがメインです。

  

 こちらが黄金崎☆
１時間以上、沈む夕日を眺めました。

地震の影響で、黄金崎につづく公共の駐車場は現在立ち入り禁止ですが
（この６月くらいに再開するそうです。）
コレクションガーデンの方からは、こちらにくることが出来ます。

この日も、いろんな年代のカップルがつぎつぎにこちらを訪れていました＾－＾♪

ペンションガブのフロントです。
雑多な感じが楽しくて好きです☆

ママさんもマスターもゆったりした雰囲気。
くつろいでリフレッシュするのに最高の空間です。

毎年、すこしづつ変わるメニュー。
新鮮な刺身の盛り合わせと盛りだくさんのバーベキューは定番ですが、食べきれないくらいのたくさんの海の幸、山の幸がでてきます。

地のもの、旬のものが基本の、豪華で贅沢なお料理です。
幸せを感じます。

次の日の朝、「富士山」が顔をだしました。
大きくて、きれいですね☆

２０歳以降くらいからでしょうか。
たまたまかもしれませんが、わたしは結構晴れ女で、台風でも、曇りでも、楽しみで自分が大事と思っている旅行などがあるときは特に、天気が必ず晴れてくれます。
それを知っている、姉妹、家族、友人などは、晴れるべき日に晴れていないと、だいたい私を攻めてきます。晴れ女どうした？といいます。
そういうときにも、晴れているイメージを強くもって願ったりすると、その時はたいがい晴れてくれるんです。

この日も朝曇っていたので、だんなに攻められていたのですが、結局晴れてもらいました。

不思議な話ですが、空の誰かが本当に聞いてくれているのかなとさえ思います。感謝、感謝です。

信じられないですよね…　きっと。　おかしな話ですかね？　余談でした。。


ガブの朝ごはんはこちら☆　

たくさんの種類の手作りの美味しいものたちが！
どれをとっても美味しくて、ぺろっと食べてしまいました＾＾☆

この日、清水に住んでいる友人家族がたずねてくれたので、またコレクションガーデンへ。
　
澄み切った、美しい日でした。

 友人の子供も、とっても楽しいみたいでした。

ここは本当にステキな場所です☆

みなさまも是非いってみてくださいね☆

ペンションガブ　ＵＲＬこちら　→　http://gabnatsuwa.com/

西伊豆町　観光ガイド　ＵＲＬこちら　→　http://nishiizu-kankou.com/