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    名前:AQUAVI 新人 staff
    性別:女性
    趣味:読書・海へ行くこと

    東京在住。かに座。A型。実家暮らし。トマトが大好物。
    ぷー君のような犬がほしい。
    LOHASで素敵な大人の女性に憧れている。

    ▼前担当者
    (2008年6月~2013年7月迄)

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    名前:AQUAVI staff うえむら
    性別:女性
    岩手県出身。かに座。30代。
    ワンパク犬ぷー君と同居。

    現在、2人と1匹のペンション暮らしを計画中☆

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またまた 春風駘蕩 さん

以前ご紹介いたしました弊社近くにある春風駘蕩(しゅんぷうたいとう)さん♪

 (以前のブログはこちら → http://aquavi.net/blog/2012/07/post-142.html )

またまた、伺いました。

前回のブログ以降も、お気に入りなのは変わらないままです。
アクアヴィのHPを製作していただき、プロモーションまで様々に相談させていただいている
協力会社さんとは、いつも5時間を越える運営会議を行います。

いつも遅い時間になるので、その後食事に行くことが多いのですが
春風駘蕩さんを知ってからは、ほぼ春風駘蕩さんに通っています。

春風駘蕩さんのテーマは、「飲み疲れない、食べ疲れない、ほっとする味わい」とのことですが
本当にこのお店の料理はいつもほっとする味わいです。
時間も遅くなり、疲れていてもほっとして食べられる料理が出てきます。

美味しいので、時々は家族や友人も、連れて行くようになりました。

今回の料理はこちら☆
まずはお通しがでてきました。
おいもとソラマメのスパニッシュオムレツと自家製鶏がらスープ。

201305syunnpu-taitou1.JPG

どちらも、塩加減が絶妙で、とってもおいしいです。 

201305syunnpu-taitou2.JPG

豚タンのスモーク。
プーアル茶でスモークしているそうで、あまり強く燻製が感じられるわけではなく
ほのかな燻製が徐々に口いっぱいに広がるようなお味でした。

わたしは、燻製好きで、なんでも燻製にすると美味しいと思っているところがあります。
近い将来、自分でソーセージなどの燻製も作りたいとおもっていますので、
このプーアル茶での、ゆるやかな燻製のお味、とっても勉強になりました☆

おいしかった!

201305syunnpu-taitou3.JPG

たらのガーリック焼き ~マッシュポテト添え~ です。
こんがりとガーリックで焼かれている感じがとっても美味しい!

201305syunnpu-taitou4.JPG

締めはあさり炊き込みごはん。

注文ごとに、米からじっくり炊いているらしく、ほくほくですこしだけ芯を感じるようなちょうど良い硬さの
ご飯になっていました。

あさりのダシがよく出ていました。
わたしはあさりも大好きなのですが、あさり好きにはたまらない味になっていました。

やっぱり、このお店の料理はとっても美味しいです!!
是非お勧めしますので、近くにお立寄りの際は、行ってみてくださいね☆

  → http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13133446/

このお店の名前、春風駘蕩とは、
「物事に動じないで余裕のあるさま。ゆったりとのんびりしているさま」という意味だそうです。

お料理がほっとする味わいということもあるかもしれませんが、このお店にくると
ゆったりと気持ちが良い時間が流れているように思います。^-^