仕事帰りにふらっと立ち寄るのが大好きなcafe moko。
実家の大好きな犬「モコ」ちゃんと名前が一緒だったので、ビビッときて入店して以来、癒しの時間を過ごさせていただいています。
mokoの由来は、すてきなオーナーの「ともこ」さんから、来てるそうです。
なんだか、可愛いですね♪
(うちの「モコ」ちゃんは、単に「モコモコ」だったので名づけましたが)
とても気持ちのいい空間で丁寧に一杯一杯おとされた珈琲をのみ、スコーンを食べるとほんの30分くらいしか居なくても、疲れがとれてすっきりした気持ちになります。
オーナーのともこさんの人柄のおかげのように思います。
野菜のスープはとっても具沢山でたっぷり。
ともこさんは「私がくいしんぼうなので」という可愛いコメントをおっしゃていましたが
自分が嬉しいことをお客さんにもしてくれるんですね^^
とくに感動したのは、アイスコーヒー。
珈琲もおいしいのはもちろんですが、付け合せのミルクは牛乳、シロップは三温糖を溶かしたもの。
本当においしいものだけを出す。
その部分にとてもこだわっていらっしゃるのを感じます。
また、珈琲は自家焙煎しているそうです。
晴れの珈琲→浅煎り
曇りの珈琲→中煎り
雨の珈琲 →深煎り
ともこさんは、空が好きなのだそうです。
お客さんが一番注文するのは「晴れの珈琲」だということですが、ともこさんは「私はどの空もすきなんですけどね、、。」と言っていました*^^*
cafe mokoさんには、手作りの天然酵母のパンや、スコーンが売っていて
いくと必ず何種類かまとめ買いをします。
今回も、いろいろと買って帰りました。
アーモンドのビスコッティーと、バナナとブルーベリーのマフィンとスコーン。
すべてオーナーさんの手作りです。
丁寧に作られていて、本当においしい。
私は、スコーン好きなのですが、
このスコーン、実は私の人生最高に美味しいです☆
バターの分量なのか、なにのせいかわかりませんが
すごく香ばしい♪
食べ方は、この写真の食べ方が一番好きです。
バターとはちみつというシンプルな食べ方。
これとカフェオレを飲むと最高です!
cafe moko さん、URLが無かったので、リンクしている雑貨屋さんsoupさんのブログでの紹介記事を載せさせていただきたいと思います。
http://blog.soup.vc/?eid=1039619