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    名前:AQUAVI 新人 staff
    性別:女性
    趣味:読書・海へ行くこと

    東京在住。かに座。A型。実家暮らし。トマトが大好物。
    ぷー君のような犬がほしい。
    LOHASで素敵な大人の女性に憧れている。

    ▼前担当者
    (2008年6月~2013年7月迄)

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    名前:AQUAVI staff うえむら
    性別:女性
    岩手県出身。かに座。30代。
    ワンパク犬ぷー君と同居。

    現在、2人と1匹のペンション暮らしを計画中☆

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また雪ですね

朝起きると、シンシンと雪が降っていました。

今年は本当に珍しい年ですね。

雪の度に喜んでいた方も、今年はそろそろ飽きてきたのではないでしょうか^^;

もしくは、雪対策の靴もコートも買ったし、いつでもかかって来いという方も
多いかもしれませんね^^

120229_075055.jpg

やっとの思いで咲いた「梅の花」も寒そうです。

  120229_080039.jpg

数十年むかしの東京は、軒下につららが出来るほど寒かったようですが、
やはり温暖化の影響でしょうか。
私は東京で、つららを見たことがありません。

わたしが生まれた岩手も、雪の量は毎年少なくなり、
夏の最高気温も、私が小さいころには、28-30度もあればとても暑いほうだったのに、
今は東京のように、35度を記録する日もすくなくありません。

温暖化の進行が怖いと思っている私にとって、寒い冬は安心できる感じがします。

とはいえ、地球単位で見ると、
いつもは開花がまだまだ先のワシントンの桜が1月に咲いてみたり
モンゴルの凍土が溶け砂漠化し、放牧で暮らしていけなくなった遊牧民たちが
町のスラム街に溢れていると聞きます。

どうか私たちの暮らす地球が緑の多い青いきれいな地球のままであるよう、
一人ひとりが真剣に取り組まないといけない岐路にあるんだとおもいます。

しらす丼

静岡県の富士市。
子育て中の友人に会いに、富士山のふもとにやってきました。

fujisann1201202.jpg

この日のお天気は本当によく、バスの車窓から大きな大きな富士山が見え、とても圧倒されました。

さすが「富士市」というだけあって、特別の大きさですね。

友人からはいつも、真後ろに富士山があって、目の前には海があって
本当にいいところだよ☆と聞かされていました。

期待が高まっていた分、富士山のうつくしさも格別です。
富士市にいるとどこにいても、「富士山どこかな?」と探してしまいます。

basukara201202.jpg

きっと、外から富士市に来た人は皆そうでしょうね*^^*

次の日は朝はあいにくのお天気で、富士山もすっかり雲に囲まれてしまいましたが
だんだんと晴れ渡ってきました。

sanncyoukakureru201202.jpg

残念。
でも、仕方ないですね。。

けれど、友人夫婦が連れて行ってくれたお食事どころで、人生初のものを食べました!
「しらす丼」です☆

shirasudonn201202.jpg

これがおいしかった!!

わたしは何人かとても仲のいい友人が静岡にいるのですが
「しらす」が名物だからといつもいろいろなところに食べにいくと
必ず「ない」んです。

売り切れだから、「ない」とか、旬じゃないから「ない」とか、そもそもメニューにも「ない」とか、
残念だけれど、淡白な感じもするし、そんなにおいしい訳じゃないでしょ、、と実は思ってみたりもして
きっとチャンスもないだろうと今回も期待をしなかったのですが(静岡の方、ごめんなさいm(、、)m)

食べてみたら、まあ、本当においしい(☆0☆)

これは本当におどろしきました。
おいしいですね!!しらす丼☆

しょうゆとねぎとしょうがをこんもり盛り付けられたしらすにかけて食べるだけのシンプルメニュー
なのですが、しらす自体の風味とだし、口解けの柔らかさが絶妙でした。

なるほど、名物になるわけですね。

また、必ずたべたいですね。

(じつは私、この日から「しらす」づいていまして、冷蔵庫に常備しています。)

午後は駿河湾の海を見ながら、友人の子供たちとアスレチックであそびました。

surugawann201202.jpg

気持ちのいい旅でした☆

色いろ野菜

マルキョウアネットは野菜の会社。

トマトとカラーピーマンがほんとにおいしく、絶品!☆であることは度々お伝えしていると思いますが
いろいろな珍しい商品の勉強も忘れません。

ある日会社にきたら、下記のような野菜が!
なんと全て「にんじん」でございます!☆

 
iroironinnjinn201202.jpg 
こんなにいろんな色があるんですね!

  iroironinnjinnnamae201202.jpg
いくつか食べさせてもらったのですが、どれも意外な味で驚きました。
たとえば、紫色の「パープルパープル」。
色が色なので、わたしはすこし苦味があるのかな?とおもっていました。
けれど、ジューシーで甘みがあり、ほとんど苦味がなく、とても食べやすかったです。

逆にとても色の薄い「スノースティック」は、甘くてジューシーなのかなと思っていましたら
甘みがほとんどなく、昔ながらの「にんじん臭さ」が強かったです。

「イエロースティック」と「スノースティック」がすこしの色の違いだけにみえるので
味も近いのかな?とおもっていましたが、
イエロースティックも甘みとジューシーさがあって食べやすかったです。

「ひとみ」という品種は、甘みとにんじん臭さの加減が絶妙で
さいきんよくスーパーにある味に近かったと思います。
これは、食べやすい。
この「ひとみ」という品種は、やはりスーパーで多く出回っているのだと担当者がいっていました。
なるほど…。

私は、にんじんとしては、やっぱり、赤い「ひとみ」がいいですね。
チャレンジするとしたら、パープルパープルとイエロースティックを
バーニャカウダとか野菜スティックとして普通にたべることでしょうか?

1karasudaikonn201202.jpg

これは、カラス大根。
周りの色がごぼうみたいで色が黒いので「カラス」というみたいですね。
中身が普通の白い大根で、にんじんを少し大きく、少し細くした感じのシルエットです。

karasudaikonn201202.jpg

わたしは、これを周りをきれいに洗って輪切りにスライスして、サラダとして食べました。
皮をむいて切ってしまうとカラス大根とはわからないので
せっかくですから分かるように料理してみました。
「辛み大根」とありますが、、私のはそんなに辛くなかったような気がしました。
サラダでも、大丈夫でした☆

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そしてこちらが、弊社で売っている「彩いろトマト」。
色がたくさんあって、きれいですね。

それぞれ、種類によって皮の硬さや、味が違いますが
それを一回のお買い物で買うことができる「彩いろトマト」。

お皿の中の色取りにもいいですし、いろんな味わいが楽しめるこのパックは
とってもお得ですね♪♪